| Composizione |
| Proteina | 6.9 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 10.1 g |
| Carboidrati, di differenza | 76.8 g |
| Altri |
| Cenere | 1.8 g |
| Energia |
| Energia | 423 kcal |
| Acqua | 4.4 g |
| Fibra dietetica totale | 2.8 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 24 mg |
| Ferro, Fe | 3.73 mg |
| Magnesio, magnesio | 30 mg |
| Fosforo, P | 104 mg |
| Potassio, K | 135 mg |
| Sodio, Na | 477 mg |
| Zinco, Zn | 0.81 mg |
| Rame, Cu | 0.202 mg |
| Manganese, Mn | 0.804 mg |
| Selenio, Se | 10.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 2 IU |
| Tiamina | 0.222 mg |
| Riboflavina | 0.314 mg |
| Niacina | 4.122 mg |
| Acido pantotenico | 0.537 mg |
| Vitamina B-6 | 0.065 mg |
| Folati, totali | 46 mcg |
| Acido folico | 29 mcg |
| Folato, alimentare | 17 mcg |
| Folato, DFE | 66 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.519 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 4.086 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 3.832 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.091 g |
| Treonina | 0.191 g |
| Isoleucina | 0.243 g |
| Leucina | 0.475 g |
| Lisina | 0.162 g |
| Metionina | 0.119 g |
| Cistina | 0.15 g |
| Fenilalanina | 0.345 g |
| Tirosina | 0.208 g |
| Valina | 0.287 g |
| Arginina | 0.292 g |
| Istidina | 0.155 g |
| Alanina | 0.227 g |
| Acido aspartico | 0.308 g |
| Acido glutammico | 2.301 g |
| Glicina | 0.256 g |
| Prolina | 0.784 g |
| Serina | 0.341 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 31.1 g |
| Carotene, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.33 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 61 mcg |
| Colina, totale | 22.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 4.6 mcg |