Calorie
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Esso contiene 362 chilocalorie, 36.16 grammi di proteine, 51.98 grammi di carboidrati e 0.77 grammi di grasso totale, per 100 grammi.
36.2g proteine 0.8g grassi 52g carboidrati /100g
| Elemento | Importo /100g |
|---|---|
| Composizione | |
| Proteina | 36.16 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.77 g |
| Carboidrati, di differenza | 51.98 g |
| Altri | |
| Cenere | 7.93 g |
| Energia | |
| Energia | 362 kcal |
| Acqua | 3.16 g |
| Elementi | |
| Calcio, Ca | 1257 mg |
| Ferro, Fe | 0.32 mg |
| Magnesio, magnesio | 110 mg |
| Fosforo, P | 968 mg |
| Potassio, K | 1794 mg |
| Sodio, Na | 535 mg |
| Zinco, Zn | 4.08 mg |
| Rame, Cu | 0.041 mg |
| Manganese, Mn | 0.02 mg |
| Selenio, Se | 27.3 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamina A, IU | 22 IU |
| Retinolo | 6 mcg |
| Vitamina A, RAE | 6 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 6.8 mg |
| Tiamina | 0.415 mg |
| Riboflavina | 1.55 mg |
| Niacina | 0.951 mg |
| Acido pantotenico | 3.568 mg |
| Vitamina B-6 | 0.361 mg |
| Folati, totali | 50 mcg |
| Vitamina B-12 | 4.03 mcg |
| Folato, alimentare | 50 mcg |
| Folato, DFE | 50 mcg DFE |
| Colesterolo | 20 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.499 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.201 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.03 g |
| Aminoacidi | |
| Triptofano | 0.51 g |
| Treonina | 1.632 g |
| Isoleucina | 2.188 g |
| Leucina | 3.542 g |
| Lisina | 2.868 g |
| Metionina | 0.907 g |
| Cistina | 0.334 g |
| Fenilalanina | 1.746 g |
| Tirosina | 1.746 g |
| Valina | 2.42 g |
| Arginina | 1.309 g |
| Istidina | 0.981 g |
| Alanina | 1.247 g |
| Acido aspartico | 2.743 g |
| Acido glutammico | 7.572 g |
| Glicina | 0.765 g |
| Prolina | 3.503 g |
| Serina | 1.967 g |
| Zuccheri | |
| Zuccheri, totali | 51.98 g |
| Carotene, beta | 1 mcg |
| Colina, totale | 169.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.1 mcg |