Calorie
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Esso contiene 451 chilocalorie, 41.6 grammi di proteine, 3.7 grammi di carboidrati e 29.99 grammi di grasso totale, per 100 grammi.
41.6g proteine 30g grassi 3.7g carboidrati /100g
| Elemento | Importo /100g |
|---|---|
| Composizione | |
| Proteina | 41.6 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 29.99 g |
| Carboidrati, di differenza | 3.7 g |
| Altri | |
| Cenere | 2.51 g |
| Energia | |
| Energia | 451 kcal |
| Acqua | 22.2 g |
| Elementi | |
| Calcio, Ca | 1376 mg |
| Ferro, Fe | 0.95 mg |
| Magnesio, magnesio | 51 mg |
| Fosforo, P | 807 mg |
| Potassio, K | 107 mg |
| Sodio, Na | 63 mg |
| Zinco, Zn | 3.19 mg |
| Rame, Cu | 0.037 mg |
| Selenio, Se | 23.9 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamina A, IU | 463 IU |
| Retinolo | 123 mcg |
| Vitamina A, RAE | 125 mcg RAE |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.39 mg |
| Niacina | 0.32 mg |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg |
| Folati, totali | 10 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.4 mcg |
| Folato, alimentare | 10 mcg |
| Folato, DFE | 10 mcg DFE |
| Colesterolo | 79 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 19.051 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 8.721 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.659 g |
| Aminoacidi | |
| — | |
| Zuccheri | |
| Zuccheri, totali | 0.85 g |
| Carotene, beta | 32 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.27 mg |
| Vitamina D | 22 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.6 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Colina, totale | 15.4 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2 mcg |