Calorie

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Esso contiene 268 chilocalorie, 18.52 grammi di proteine, 0.89 grammi di carboidrati e 21.08 grammi di grasso totale, per 100 grammi.

18.5g proteine 21.1g grassi 0.9g carboidrati /100g

 
ElementoImporto /100g
Composizione
Proteina18.52 g
Totale di lipidi (grassi)21.08 g
Carboidrati, di differenza0.89 g
Altri
Cenere1.58 g
Energia
Energia268 kcal
Acqua60.75 g
Elementi
Calcio, Ca140 mg
Ferro, Fe1.9 mg
Magnesio, magnesio16 mg
Fosforo, P256 mg
Potassio, K26 mg
Sodio, Na368 mg
Zinco, Zn0.92 mg
Rame, Cu0.732 mg
Manganese, Mn0.1 mg
Selenio, Se2.8 mcg
Vitamine
Vitamina A, IU1033 IU
Retinolo283 mcg
Vitamina A, RAE288 mcg RAE
Tiamina0.07 mg
Riboflavina0.38 mg
Niacina0.43 mg
Acido pantotenico0.68 mg
Vitamina B-60.25 mg
Folati, totali12 mcg
Vitamina B-120.19 mcg
Folato, alimentare12 mcg
Folato, DFE12 mcg DFE
Colesterolo46 mg
Acidi grassi, saturati totali14.575 g
Acidi grassi, monoinsaturi totali4.807 g
Acidi grassi, polinsaturi totale0.501 g
Aminoacidi
Triptofano0.195 g
Treonina0.691 g
Isoleucina0.766 g
Leucina1.597 g
Lisina1.33 g
Metionina0.494 g
Cistina0.084 g
Fenilalanina0.737 g
Tirosina0.723 g
Valina1.274 g
Arginina0.549 g
Istidina0.505 g
Alanina0.319 g
Acido aspartico0.92 g
Acido glutammico3.452 g
Glicina0.209 g
Prolina2.241 g
Serina0.711 g
Zuccheri
Zuccheri, totali0.89 g
Carotene, beta54 mcg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)0.18 mg
Vitamina D15 IU
Vitamina D3 (Colecalciferolo)0.4 mcg
Vitamina D (D2 + D3)0.4 mcg
Colina, totale15.4 mg
Vitamina K (fillochinone)1.8 mcg