| Összetétele |
| Fehérje | 34.3 g |
| Összes lipid (cím) | 5.78 g |
| Szénhidrát, különbség | 49 g |
| Egyéb |
| Hamu | 7.95 g |
| Energia |
| Energia | 387 kcal |
| Víz | 2.97 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 1184 mg |
| Vas, Fe | 0.3 mg |
| Magnézium Mg | 110 mg |
| Foszfor, P | 933 mg |
| Kálium K | 1592 mg |
| Nátrium, Na | 517 mg |
| Cink Zn | 4.02 mg |
| Réz-Cu | 0.111 mg |
| Mangán-Mn | 0.023 mg |
| Szelén, Se | 20.3 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 175 IU |
| Retinol | 48 mcg |
| Vitamin A, RAE | 49 mcg RAE |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 5.7 mg |
| Tiamin | 0.392 mg |
| Riboflavin | 1.579 mg |
| Niacin | 0.876 mg |
| Pantoténsav | 3.17 mg |
| Vitamin B-6 | 0.338 mg |
| Folsav, teljes | 47 mcg |
| Vitamin B-12 | 3.82 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 47 mcg |
| Folsav, DFE | 47 mcg DFE |
| Koleszterin | 69 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 3.598 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 1.669 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.215 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.484 g |
| Treonin | 1.548 g |
| Izoleucin | 2.075 g |
| Leucin | 3.36 g |
| Lizin | 2.72 g |
| Metionin | 0.86 g |
| Cisztin | 0.317 g |
| Fenil-alanin | 1.656 g |
| Tirozin | 1.656 g |
| Valin | 2.296 g |
| Arginin | 1.242 g |
| Hisztidin | 0.93 g |
| Alanin | 1.183 g |
| Aszparaginsav | 2.602 g |
| Glutaminsav | 7.183 g |
| Glicin | 0.726 g |
| Prolin | 3.322 g |
| Szerin | 1.866 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 49 g |
| Karotin, béta | 9 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.1 mg |
| D-vitamin | 20 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.5 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| A kolin, teljes | 118.7 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 0.4 mcg |