कैलोरी
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यह होता है 615 kilocalories, 11.8 ग्राम प्रोटीन, 1.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 62.4 ग्राम कुल वसा के, प्रति 100 ग्राम.
11.8g प्रोटीन 62.4g वसा 1.4g कार्बोहाइड्रेट /100g
तत्व | राशि /100g |
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रचना | |
प्रोटीन | 11.8 g |
कुल लिपिड (वसा) | 62.4 g |
कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 1.4 g |
अन्य | |
ऐश | 2.6 g |
ऊर्जा | |
ऊर्जा | 615 kcal |
पानी | 21.8 g |
तत्वों | |
कैल्शियम, Ca | 10 mg |
लोहा, Fe | 0.5 mg |
मैग्नेशियम, Mg | 11 mg |
फास्फोरस, P | 128 mg |
पोटेशियम, K | 139 mg |
सोडियम, Na | 685 mg |
जस्ता, Zn | 1.15 mg |
तांबे, घन | 0.064 mg |
सेलेनियम, एसई | 36.3 mcg |
विटामिन | |
Thiamin | 0.45 mg |
Riboflavin | 0.14 mg |
नियासिन | 2.1 mg |
विटामिन बी-6 | 0.2 mg |
फोलेट, कुल | 2 mcg |
विटामिन बी-12 | 0.3 mcg |
फोलेट, खाद्य | 2 mcg |
फोलेट, DFE | 2 mcg DFE |
कोलेस्ट्रॉल | 67 mg |
फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 23.056 g |
कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 28.555 g |
कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 7.32 g |
एमिनो एसिड | |
Tryptophan | 0.106 g |
Threonine | 0.495 g |
Isoleucine | 0.593 g |
Leucine | 0.985 g |
Lysine | 1.049 g |
Methionine | 0.281 g |
Cystine | 0.141 g |
फेनिलएलनिन | 0.502 g |
Tyrosine | 0.396 g |
Valine | 0.673 g |
Arginine | 0.819 g |
Histidine | 0.476 g |
ग्लूकोज | 0.809 g |
एसपारटिक अम्ल | 1.19 g |
Glutamic अम्ल | 1.862 g |
Glycine | 0.888 g |
Proline | 0.694 g |
Serine | 0.481 g |
शक्कर | |
विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 0.36 mg |
Hydroxyproline | 0.207 g |