Tofu, Séchés congelé (koyadofu)

Grammescalkcal
10 g 47200 calories 47.2 kilocalories
25 g 118000 calories 118 kilocalories
50 g 236000 calories 236 kilocalories
100 g 472000 calories 472 kilocalories
250 g 1180000 calories 1180 kilocalories
500 g 2360000 calories 2360 kilocalories
1000 g 4720000 calories 4720 kilocalories


100 Grammes Tofu Séchés congelé (koyadofu) = 472 kilocalories

47.9g protéines 30.3g graisses 12.8g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine47.94 g
Total lipides (matière grasse)30.34 g
Hydrates de carbone, par différence12.79 g
Autres
Cendre3.15 g
Énergie
Énergie472 kcal
Eau5.78 g
Fibres alimentaires totales1.2 g
Éléments
Calcium, Ca2134 mg
Fer, Fe9.73 mg
Magnésium, Mg181 mg
Phosphore, P483 mg
Potassium, K20 mg
Sodium, Na6 mg
Zinc, Zn4.9 mg
Cuivre, Cu1.179 mg
Manganèse, Mn3.689 mg
Sélénium, Se54.3 mcg
Vitamines
Vitamine C, acide ascorbique total0.7 mg
Thiamine0.494 mg
Riboflavine0.317 mg
Niacine1.189 mg
Acide pantothénique0.415 mg
Vitamine B-60.286 mg
Acide folique, total92 mcg
Acide folique, nourriture92 mcg
Acide folique, DFE92 mcg DFE
Acides gras, totales saturés4.388 g
Acides gras, monoinsaturés total6.701 g
Total des acides gras polyinsaturés17.128 g
Acides aminés
Tryptophane0.747 g
Thréonine1.956 g
Isoleucine2.376 g
Leucine3.644 g
Lysine3.157 g
Méthionine0.613 g
Cystine0.663 g
Phénylalanine2.334 g
Tyrosine1.604 g
Valine2.418 g
Arginine3.19 g
Histidine1.394 g
Alanine1.965 g
Acide aspartique5.298 g
Acide glutamique8.287 g
Glycine1.872 g
Proline2.586 g
Sérine2.259 g
Sucres