| Composition |
| Protéine | 18.6 g |
| Total lipides (matière grasse) | 16.8 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 2.6 g |
| Autres |
| Cendre | 2.8 g |
| Énergie |
| Énergie | 241 kcal |
| Eau | 59.2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 1.12 mg |
| Magnésium, Mg | 17 mg |
| Phosphore, P | 142 mg |
| Potassium, K | 204 mg |
| Sodium, Na | 957 mg |
| Zinc, Zn | 2.18 mg |
| Cuivre, Cu | 0.061 mg |
| Sélénium, Se | 27.8 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 2 IU |
| Rétinol | 1 mcg |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Thiamine | 0.18 mg |
| Riboflavine | 0.15 mg |
| Niacine | 3.29 mg |
| Vitamine B-6 | 0.27 mg |
| Acide folique, total | 4 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.44 mcg |
| Acide folique, nourriture | 4 mcg |
| Acide folique, DFE | 4 mcg DFE |
| Cholestérol | 65 mg |
| Acides gras, totales saturés | 5.944 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 7.033 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.145 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.25 mg |
| Vitamine D | 16 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.4 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Choline, totale | 72 mg |
| Bétaïne | 3.8 mg |