Composition |
Protéine | 4.9 g |
Total lipides (matière grasse) | 22.6 g |
Hydrates de carbone, par différence | 68.2 g |
Autres |
Cendre | 1.2 g |
Énergie |
Énergie | 492 kcal |
Eau | 3 g |
Fibres alimentaires totales | 1.7 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 28 mg |
Fer, Fe | 2.5 mg |
Magnésium, Mg | 27 mg |
Phosphore, P | 76 mg |
Potassium, K | 200 mg |
Sodium, Na | 232 mg |
Zinc, Zn | 0.56 mg |
Cuivre, Cu | 0.2 mg |
Manganèse, Mn | 0.473 mg |
Sélénium, Se | 5.6 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 59 IU |
Rétinol | 18 mcg |
Vitamine A, RAE | 18 mcg RAE |
Thiamine | 0.166 mg |
Riboflavine | 0.191 mg |
Niacine | 1.975 mg |
Acide pantothénique | 0.18 mg |
Vitamine B-6 | 0.005 mg |
Acide folique, total | 44 mcg |
Vitamine B-12 | 0.07 mcg |
Acide folique | 37 mcg |
Acide folique, nourriture | 7 mcg |
Acide folique, DFE | 70 mcg DFE |
Cholestérol | 27 mg |
Acides gras, totales saturés | 7.759 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 11.258 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 2.319 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.066 g |
Thréonine | 0.166 g |
Isoleucine | 0.212 g |
Leucine | 0.365 g |
Lysine | 0.222 g |
Méthionine | 0.099 g |
Cystine | 0.098 g |
Phénylalanine | 0.242 g |
Tyrosine | 0.162 g |
Valine | 0.244 g |
Arginine | 0.202 g |
Histidine | 0.1 g |
Alanine | 0.176 g |
Acide aspartique | 0.289 g |
Acide glutamique | 1.336 g |
Glycine | 0.159 g |
Proline | 0.454 g |
Sérine | 0.274 g |
Sucres |
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