Calories
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Il contient 277 kilocalories, 10.8 grammes de protéines, 52.8 grammes de glucides et de 2.8 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
10.8g protéines 2.8g graisses 52.8g hydrates de carbone /100g
Élément | Montant /100g |
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Composition | |
Protéine | 10.8 g |
Total lipides (matière grasse) | 2.8 g |
Hydrates de carbone, par différence | 52.8 g |
Autres | |
Cendre | 2.53 g |
Énergie | |
Énergie | 277 kcal |
Eau | 32 g |
Fibres alimentaires totales | 5.4 g |
Éléments | |
Calcium, Ca | 67 mg |
Fer, Fe | 2.78 mg |
Magnésium, Mg | 54 mg |
Phosphore, P | 171 mg |
Potassium, K | 208 mg |
Sodium, Na | 707 mg |
Zinc, Zn | 1.48 mg |
Cuivre, Cu | 0.287 mg |
Manganèse, Mn | 1.909 mg |
Sélénium, Se | 27.8 mcg |
Vitamines | |
Thiamine | 0.38 mg |
Riboflavine | 0.3 mg |
Niacine | 2.97 mg |
Acide pantothénique | 0.619 mg |
Vitamine B-6 | 0.1 mg |
Acide folique, total | 86 mcg |
Acide folique | 56 mcg |
Acide folique, nourriture | 30 mcg |
Acide folique, DFE | 125 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.495 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.609 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1.184 g |
Acides aminés | |
Tryptophane | 0.106 g |
Thréonine | 0.273 g |
Isoleucine | 0.347 g |
Leucine | 0.635 g |
Lysine | 0.233 g |
Méthionine | 0.153 g |
Cystine | 0.196 g |
Phénylalanine | 0.456 g |
Tyrosine | 0.229 g |
Valine | 0.412 g |
Arginine | 0.354 g |
Histidine | 0.198 g |
Alanine | 0.319 g |
Acide aspartique | 0.468 g |
Acide glutamique | 2.963 g |
Glycine | 0.328 g |
Proline | 1.036 g |
Sérine | 0.463 g |
Sucres | |
Sucres, totales | 0.4 g |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.63 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 46 mcg |
Choline, totale | 14.6 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 1.5 mcg |
Phytostérols | 3 mg |