Calories
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Il contient 293 kilocalories, 9.9 grammes de protéines, 52.7 grammes de glucides et de 4.3 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
9.9g protéines 4.3g graisses 52.7g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 9.9 g |
| Total lipides (matière grasse) | 4.3 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 52.7 g |
| Autres | |
| Cendre | 2 g |
| Énergie | |
| Énergie | 293 kcal |
| Eau | 31 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.3 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 95 mg |
| Fer, Fe | 3.28 mg |
| Magnésium, Mg | 27 mg |
| Phosphore, P | 100 mg |
| Potassium, K | 108 mg |
| Sodium, Na | 544 mg |
| Zinc, Zn | 0.94 mg |
| Cuivre, Cu | 0.163 mg |
| Manganèse, Mn | 0.46 mg |
| Sélénium, Se | 39.1 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.478 mg |
| Riboflavine | 0.336 mg |
| Niacine | 4.239 mg |
| Acide pantothénique | 0.41 mg |
| Vitamine B-6 | 0.035 mg |
| Acide folique, total | 95 mcg |
| Acide folique | 80 mcg |
| Acide folique, nourriture | 15 mcg |
| Acide folique, DFE | 151 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.606 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.133 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.719 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.117 g |
| Thréonine | 0.285 g |
| Isoleucine | 0.383 g |
| Leucine | 0.693 g |
| Lysine | 0.242 g |
| Méthionine | 0.176 g |
| Cystine | 0.216 g |
| Phénylalanine | 0.489 g |
| Tyrosine | 0.284 g |
| Valine | 0.432 g |
| Arginine | 0.36 g |
| Histidine | 0.214 g |
| Alanine | 0.331 g |
| Acide aspartique | 0.449 g |
| Acide glutamique | 3.314 g |
| Glycine | 0.35 g |
| Proline | 1.105 g |
| Sérine | 0.48 g |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 1.77 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.42 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 58 mcg |
| Choline, totale | 14.6 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.6 mcg |