Calories
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Il contient 196 kilocalories, 18.11 grammes de protéines, 0 grammes de glucides et de 13.11 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
18.1g protéines 13.1g graisses 0g hydrates de carbone /100g
Élément | Montant /100g |
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Composition | |
Protéine | 18.11 g |
Total lipides (matière grasse) | 13.11 g |
Autres | |
Cendre | 0.79 g |
Énergie | |
Énergie | 196 kcal |
Eau | 67.78 g |
Éléments | |
Calcium, Ca | 17 mg |
Fer, Fe | 1.63 mg |
Magnésium, Mg | 18 mg |
Phosphore, P | 157 mg |
Potassium, K | 236 mg |
Sodium, Na | 66 mg |
Zinc, Zn | 2.67 mg |
Cuivre, Cu | 0.127 mg |
Manganèse, Mn | 0.02 mg |
Sélénium, Se | 26.4 mcg |
Vitamines | |
Vitamine A, UI | 10 IU |
Rétinol | 3 mcg |
Vitamine A, RAE | 3 mcg RAE |
Thiamine | 0.065 mg |
Riboflavine | 0.183 mg |
Niacine | 2.682 mg |
Acide pantothénique | 0.917 mg |
Vitamine B-6 | 0.29 mg |
Acide folique, total | 9 mcg |
Vitamine B-12 | 0.36 mcg |
Acide folique, nourriture | 9 mcg |
Acide folique, DFE | 9 mcg DFE |
Cholestérol | 74 mg |
Acides gras, totales saturés | 3.66 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 4.94 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 3.23 g |
Acides aminés | |
Tryptophane | 0.195 g |
Thréonine | 0.777 g |
Isoleucine | 0.876 g |
Leucine | 1.374 g |
Lysine | 1.592 g |
Méthionine | 0.495 g |
Cystine | 0.209 g |
Phénylalanine | 0.699 g |
Tyrosine | 0.66 g |
Valine | 0.926 g |
Arginine | 1.288 g |
Histidine | 0.525 g |
Alanine | 1.185 g |
Acide aspartique | 1.734 g |
Acide glutamique | 2.827 g |
Glycine | 1.263 g |
Proline | 0.925 g |
Sérine | 0.793 g |
Sucres | |
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