Calories
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Il contient 221 kilocalories, 27.4 grammes de protéines, 0 grammes de glucides et de 12.41 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
27.4g protéines 12.4g graisses 0g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 27.4 g |
| Total lipides (matière grasse) | 12.41 g |
| Autres | |
| Cendre | 0.7 g |
| Énergie | |
| Énergie | 221 kcal |
| Eau | 59.5 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 24 mg |
| Fer, Fe | 1.46 mg |
| Magnésium, Mg | 25 mg |
| Phosphore, P | 197 mg |
| Potassium, K | 266 mg |
| Sodium, Na | 996 mg |
| Zinc, Zn | 2.1 mg |
| Cuivre, Cu | 0.056 mg |
| Sélénium, Se | 26 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.05 mg |
| Riboflavine | 0.13 mg |
| Niacine | 5.73 mg |
| Vitamine B-6 | 0.42 mg |
| Acide folique, total | 6 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.34 mcg |
| Acide folique, nourriture | 6 mcg |
| Acide folique, DFE | 6 mcg DFE |
| Cholestérol | 81 mg |
| Acides gras, totales saturés | 3.383 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 4.651 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.934 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.17 mg |
| Vitamine D | 4 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.1 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Choline, totale | 68.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.4 mcg |
| Bétaïne | 5.8 mg |