Calories
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Il contient 367 kilocalories, 9.42 grammes de protéines, 56.38 grammes de glucides et de 11.58 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
9.4g protéines 11.6g graisses 56.4g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 9.42 g |
| Total lipides (matière grasse) | 11.58 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 56.38 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.08 g |
| Énergie | |
| Énergie | 367 kcal |
| Eau | 21.54 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.3 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 86 mg |
| Fer, Fe | 2.87 mg |
| Magnésium, Mg | 24 mg |
| Phosphore, P | 94 mg |
| Potassium, K | 103 mg |
| Sodium, Na | 228 mg |
| Zinc, Zn | 0.84 mg |
| Cuivre, Cu | 0.121 mg |
| Manganèse, Mn | 0.46 mg |
| Sélénium, Se | 26.2 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.377 mg |
| Riboflavine | 0.23 mg |
| Niacine | 3.463 mg |
| Acide pantothénique | 0.59 mg |
| Vitamine B-6 | 0.057 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.183 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.499 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.53 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Saccharose | 3.86 g |
| Maltose | 1.01 g |
| Sucres, totales | 12.5 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.29 mg |
| Tocophérol, gamma | 2.69 mg |
| Tocophérol, delta | 0.77 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.6 mcg |
| Dihydrophylloquinone | 10.4 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.07 mg |
| Glucose (dextrose) | 3.58 g |
| Fructose | 4.05 g |
| Acides gras trans totaux | 1.103 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.896 g |
| Acides gras, trans polyénoïque total | 0.207 g |
| Amidon | 37.8 g |