Calories
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Il contient 354 kilocalories, 13 grammes de protéines, 80 grammes de glucides et de 3.4 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
13g protéines 3.4g graisses 80g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 13 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.4 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 80 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.56 g |
| Énergie | |
| Énergie | 354 kcal |
| Eau | 2.5 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.7 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Fer, Fe | 2.81 mg |
| Magnésium, Mg | 106 mg |
| Phosphore, P | 266 mg |
| Potassium, K | 40 mg |
| Sodium, Na | 5 mg |
| Zinc, Zn | 1.58 mg |
| Cuivre, Cu | 0.702 mg |
| Sélénium, Se | 2.9 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.39 mg |
| Riboflavine | 0.27 mg |
| Niacine | 4.42 mg |
| Vitamine B-6 | 0.36 mg |
| Acide folique, total | 79 mcg |
| Acide folique, nourriture | 79 mcg |
| Acide folique, DFE | 79 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.67 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.717 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.98 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 0.55 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.66 mg |
| Choline, totale | 23.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.4 mcg |