Calories
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Il contient 378 kilocalories, 11.02 grammes de protéines, 72.85 grammes de glucides et de 4.22 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
11g protéines 4.2g graisses 72.9g hydrates de carbone /100g
Élément | Montant /100g |
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Composition | |
Protéine | 11.02 g |
Total lipides (matière grasse) | 4.22 g |
Hydrates de carbone, par différence | 72.85 g |
Autres | |
Cendre | 3.25 g |
Énergie | |
Énergie | 378 kcal |
Eau | 8.67 g |
Fibres alimentaires totales | 8.5 g |
Éléments | |
Calcium, Ca | 8 mg |
Fer, Fe | 3.01 mg |
Magnésium, Mg | 114 mg |
Phosphore, P | 285 mg |
Potassium, K | 195 mg |
Sodium, Na | 5 mg |
Zinc, Zn | 1.68 mg |
Cuivre, Cu | 0.75 mg |
Manganèse, Mn | 1.632 mg |
Sélénium, Se | 2.7 mcg |
Vitamines | |
Thiamine | 0.421 mg |
Riboflavine | 0.29 mg |
Niacine | 4.72 mg |
Acide pantothénique | 0.848 mg |
Vitamine B-6 | 0.384 mg |
Acide folique, total | 85 mcg |
Acide folique, nourriture | 85 mcg |
Acide folique, DFE | 85 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.723 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.773 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 2.134 g |
Acides aminés | |
Tryptophane | 0.119 g |
Thréonine | 0.353 g |
Isoleucine | 0.465 g |
Leucine | 1.4 g |
Lysine | 0.212 g |
Méthionine | 0.221 g |
Cystine | 0.212 g |
Phénylalanine | 0.58 g |
Tyrosine | 0.34 g |
Valine | 0.578 g |
Arginine | 0.382 g |
Histidine | 0.236 g |
Alanine | 0.986 g |
Acide aspartique | 0.726 g |
Acide glutamique | 2.396 g |
Glycine | 0.287 g |
Proline | 0.877 g |
Sérine | 0.644 g |
Sucres | |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.05 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 0.9 mcg |