Calories
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Il contient 340 kilocalories, 10.9 grammes de protéines, 71.3 grammes de glucides et de 2.7 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
10.9g protéines 2.7g graisses 71.3g hydrates de carbone /100g
Élément | Montant /100g |
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Composition | |
Protéine | 10.9 g |
Total lipides (matière grasse) | 2.7 g |
Hydrates de carbone, par différence | 71.3 g |
Autres | |
Cendre | 6 g |
Énergie | |
Énergie | 340 kcal |
Eau | 9.1 g |
Fibres alimentaires totales | 8.5 g |
Éléments | |
Calcium, Ca | 476 mg |
Fer, Fe | 4.73 mg |
Magnésium, Mg | 190 mg |
Phosphore, P | 913 mg |
Potassium, K | 316 mg |
Sodium, Na | 767 mg |
Zinc, Zn | 2.55 mg |
Cuivre, Cu | 0.415 mg |
Manganèse, Mn | 1.656 mg |
Sélénium, Se | 13.1 mcg |
Vitamines | |
Vitamine A, UI | 3 IU |
Thiamine | 0.542 mg |
Riboflavine | 0.249 mg |
Niacine | 4.095 mg |
Acide pantothénique | 0.415 mg |
Vitamine B-6 | 0.438 mg |
Acide folique, total | 53 mcg |
Acide folique | 18 mcg |
Acide folique, nourriture | 35 mcg |
Acide folique, DFE | 66 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.439 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.581 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1 g |
Acides aminés | |
Tryptophane | 0.159 g |
Thréonine | 0.352 g |
Isoleucine | 0.408 g |
Leucine | 0.756 g |
Lysine | 0.381 g |
Méthionine | 0.166 g |
Cystine | 0.228 g |
Phénylalanine | 0.488 g |
Tyrosine | 0.286 g |
Valine | 0.514 g |
Arginine | 0.605 g |
Histidine | 0.257 g |
Alanine | 0.483 g |
Acide aspartique | 0.689 g |
Acide glutamique | 2.808 g |
Glycine | 0.57 g |
Proline | 0.895 g |
Sérine | 0.53 g |
Sucres | |
Sucres, totales | 7.21 g |
Carotène, bêta | 2 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.48 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 154 mcg |
Choline, totale | 27.6 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 3 mcg |