Calories
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Il contient 401 kilocalories, 4.1 grammes de protéines, 68 grammes de glucides et de 13.6 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
4.1g protéines 13.6g graisses 68g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 4.1 g |
| Total lipides (matière grasse) | 13.6 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 68 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.2 g |
| Énergie | |
| Énergie | 401 kcal |
| Eau | 13.1 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.2 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 46 mg |
| Fer, Fe | 2.29 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 83 mg |
| Potassium, K | 140 mg |
| Sodium, Na | 338 mg |
| Zinc, Zn | 0.32 mg |
| Cuivre, Cu | 0.413 mg |
| Manganèse, Mn | 0.305 mg |
| Sélénium, Se | 2.8 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 28 IU |
| Rétinol | 8 mcg |
| Vitamine A, RAE | 8 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.4 mg |
| Thiamine | 0.216 mg |
| Riboflavine | 0.206 mg |
| Niacine | 1.967 mg |
| Acide pantothénique | 0.244 mg |
| Vitamine B-6 | 0.052 mg |
| Acide folique, total | 32 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.03 mcg |
| Acide folique | 23 mcg |
| Acide folique, nourriture | 9 mcg |
| Acide folique, DFE | 48 mcg DFE |
| Cholestérol | 2 mg |
| Acides gras, totales saturés | 3.46 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 7.649 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.756 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.054 g |
| Thréonine | 0.14 g |
| Isoleucine | 0.165 g |
| Leucine | 0.285 g |
| Lysine | 0.183 g |
| Méthionine | 0.085 g |
| Cystine | 0.086 g |
| Phénylalanine | 0.187 g |
| Tyrosine | 0.125 g |
| Valine | 0.191 g |
| Arginine | 0.189 g |
| Histidine | 0.091 g |
| Alanine | 0.154 g |
| Acide aspartique | 0.27 g |
| Acide glutamique | 1.095 g |
| Glycine | 0.137 g |
| Proline | 0.354 g |
| Sérine | 0.231 g |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 47.56 g |
| Carotène, bêta | 1 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2.22 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 1 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 37 mcg |
| Choline, totale | 14.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.9 mcg |