Calories
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Il contient 342 kilocalories, 12.29 grammes de protéines, 75.87 grammes de glucides et de 1.33 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
12.3g protéines 1.3g graisses 75.9g hydrates de carbone /100g
Élément | Montant /100g |
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Composition | |
Protéine | 12.29 g |
Total lipides (matière grasse) | 1.33 g |
Hydrates de carbone, par différence | 75.87 g |
Autres | |
Cendre | 1.51 g |
Énergie | |
Énergie | 342 kcal |
Eau | 9 g |
Fibres alimentaires totales | 18.3 g |
Éléments | |
Calcium, Ca | 35 mg |
Fer, Fe | 2.46 mg |
Magnésium, Mg | 164 mg |
Phosphore, P | 300 mg |
Potassium, K | 410 mg |
Sodium, Na | 17 mg |
Zinc, Zn | 1.93 mg |
Cuivre, Cu | 0.335 mg |
Manganèse, Mn | 3.048 mg |
Sélénium, Se | 2.3 mcg |
Vitamines | |
Vitamine A, UI | 9 IU |
Thiamine | 0.232 mg |
Riboflavine | 0.115 mg |
Niacine | 5.114 mg |
Acide pantothénique | 1.045 mg |
Vitamine B-6 | 0.342 mg |
Acide folique, total | 27 mcg |
Acide folique, nourriture | 27 mcg |
Acide folique, DFE | 27 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.232 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.173 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.541 g |
Acides aminés | |
Tryptophane | 0.19 g |
Thréonine | 0.354 g |
Isoleucine | 0.455 g |
Leucine | 0.83 g |
Lysine | 0.339 g |
Méthionine | 0.19 g |
Cystine | 0.285 g |
Phénylalanine | 0.58 g |
Tyrosine | 0.358 g |
Valine | 0.554 g |
Arginine | 0.575 g |
Histidine | 0.285 g |
Alanine | 0.436 g |
Acide aspartique | 0.63 g |
Acide glutamique | 3.878 g |
Glycine | 0.495 g |
Proline | 1.275 g |
Sérine | 0.58 g |
Sucres | |
Sucres, totales | 0.41 g |
Carotène, bêta | 5 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.06 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 220 mcg |
Choline, totale | 28.1 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 1.9 mcg |