Calories
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Il contient 327 kilocalories, 2.61 grammes de protéines, 32.2 grammes de glucides et de 21.65 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
2.6g protéines 21.7g graisses 32.2g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 2.61 g |
| Total lipides (matière grasse) | 21.65 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 32.2 g |
| Autres | |
| Cendre | 2.13 g |
| Énergie | |
| Énergie | 327 kcal |
| Eau | 41.49 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.7 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 16 mg |
| Fer, Fe | 0.67 mg |
| Magnésium, Mg | 19 mg |
| Phosphore, P | 110 mg |
| Potassium, K | 356 mg |
| Sodium, Na | 518 mg |
| Zinc, Zn | 0.34 mg |
| Cuivre, Cu | 0.165 mg |
| Manganèse, Mn | 0.146 mg |
| Sélénium, Se | 0.5 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 2.9 mg |
| Thiamine | 0.14 mg |
| Riboflavine | 0.08 mg |
| Niacine | 1.674 mg |
| Acide pantothénique | 0.283 mg |
| Vitamine B-6 | 0.223 mg |
| Acide folique, total | 20 mcg |
| Acide folique, nourriture | 20 mcg |
| Acide folique, DFE | 20 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 4.947 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 11.545 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 3.796 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.031 g |
| Thréonine | 0.109 g |
| Isoleucine | 0.091 g |
| Leucine | 0.163 g |
| Lysine | 0.158 g |
| Méthionine | 0.033 g |
| Cystine | 0.038 g |
| Phénylalanine | 0.114 g |
| Tyrosine | 0.083 g |
| Valine | 0.127 g |
| Arginine | 0.123 g |
| Histidine | 0.045 g |
| Alanine | 0.098 g |
| Acide aspartique | 0.46 g |
| Acide glutamique | 0.347 g |
| Glycine | 0.087 g |
| Proline | 0.096 g |
| Sérine | 0.112 g |
| Sucres | |
| Saccharose | 0.05 g |
| Maltose | 0.15 g |
| Sucres, totales | 0.24 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.97 mg |
| Tocophérol, gamma | 4.94 mg |
| Tocophérol, delta | 2.93 mg |
| Choline, totale | 17.8 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 9.9 mcg |
| Bétaïne | 0.3 mg |
| Dihydrophylloquinone | 36 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.06 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.06 g |
| Amidon | 23.1 g |