Composición |
Proteína | 17.19 g |
Total de lípidos (grasas) | 20.18 g |
Carbohidrato, por diferencia | 10.49 g |
Otros |
Ceniza | 1.62 g |
Energía |
Energía | 271 kcal |
Agua | 50.52 g |
Fibra dietética total | 3.9 g |
Elementos |
Calcio, Ca | 372 mg |
Hierro, Fe | 4.87 mg |
Magnesio, magnesio | 60 mg |
Fósforo, P | 287 mg |
Potasio, K | 146 mg |
Sodio, Na | 16 mg |
Zinc, Zn | 1.99 mg |
Cobre, Cu | 0.398 mg |
Manganeso, Mn | 1.495 mg |
Selenio, Se | 28.5 mcg |
Vitaminas |
Vitamina A, IU | 27 IU |
Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
Tiamina | 0.17 mg |
Riboflavina | 0.05 mg |
Niacina | 0.1 mg |
Ácido pantoténico | 0.14 mg |
Vitamina B-6 | 0.099 mg |
Folatos, total | 27 mcg |
Folato, comida | 27 mcg |
Folato, DFE | 27 mcg DFE |
Ácidos grasos, totales saturados | 2.918 g |
Ácidos grasos monoinsaturados total | 4.456 g |
Total de ácidos grasos poliinsaturados | 11.39 g |
Los aminoácidos |
Triptófano | 0.268 g |
Treonina | 0.701 g |
Isoleucina | 0.852 g |
Leucina | 1.306 g |
Lisina | 1.131 g |
Metionina | 0.22 g |
Cistina | 0.238 g |
Fenilalanina | 0.837 g |
Tirosina | 0.575 g |
Valina | 0.867 g |
Arginina | 1.143 g |
Histidina | 0.499 g |
Alanina | 0.704 g |
Ácido aspártico | 1.899 g |
Ácido glutámico | 2.97 g |
Glicina | 0.671 g |
Prolina | 0.927 g |
Serina | 0.809 g |
Azúcares |
Azúcares, totales | 2.72 g |
Caroteno, beta | 16 mcg |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.04 mg |
Colina, total | 106.3 mg |
Vitamina K (filoquinona) | 7.8 mcg |