| Composición |
| Proteína | 15.78 g |
| Total de lípidos (grasas) | 8.72 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 4.27 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.4 g |
| Energía |
| Energía | 145 kcal |
| Agua | 69.83 g |
| Fibra dietética total | 2.3 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 683 mg |
| Hierro, Fe | 2.66 mg |
| Magnesio, magnesio | 58 mg |
| Fósforo, P | 190 mg |
| Potasio, K | 237 mg |
| Sodio, Na | 14 mg |
| Zinc, Zn | 1.57 mg |
| Cobre, Cu | 0.378 mg |
| Manganeso, Mn | 1.181 mg |
| Selenio, Se | 17.4 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 166 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.2 mg |
| Tiamina | 0.158 mg |
| Riboflavina | 0.102 mg |
| Niacina | 0.381 mg |
| Ácido pantoténico | 0.133 mg |
| Vitamina B-6 | 0.092 mg |
| Folatos, total | 29 mcg |
| Folato, comida | 29 mcg |
| Folato, DFE | 29 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 1.261 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.925 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 4.921 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.246 g |
| Treonina | 0.644 g |
| Isoleucina | 0.782 g |
| Leucina | 1.199 g |
| Lisina | 1.039 g |
| Metionina | 0.202 g |
| Cistina | 0.218 g |
| Fenilalanina | 0.768 g |
| Tirosina | 0.528 g |
| Valina | 0.796 g |
| Arginina | 1.05 g |
| Histidina | 0.459 g |
| Alanina | 0.647 g |
| Ácido aspártico | 1.743 g |
| Ácido glutámico | 2.727 g |
| Glicina | 0.616 g |
| Prolina | 0.851 g |
| Serina | 0.743 g |
| Azúcares |
| — |