Carne de res, Suelo, carne magra 90% / 10% de grasa, Pan
| Gramos | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 21400 Calorías | 21.4 Kilocalorías |
| 25 g | 53500 Calorías | 53.5 Kilocalorías |
| 50 g | 107000 Calorías | 107 Kilocalorías |
| 100 g | 214000 Calorías | 214 Kilocalorías |
| 250 g | 535000 Calorías | 535 Kilocalorías |
| 500 g | 1070000 Calorías | 1070 Kilocalorías |
| 1000 g | 2140000 Calorías | 2140 Kilocalorías |
100 Gramos Carne de res Suelo carne magra 90% / 10% de grasa Pan = 214 Kilocalorías
26.6g proteínas 11.1g grasas 0g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Cantidad /100g |
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 26.62 g |
| Total de lípidos (grasas) | 11.1 g |
| Otros | |
| Ceniza | 0.93 g |
| Energía | |
| Energía | 214 kcal |
| Agua | 61.33 g |
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 13 mg |
| Hierro, Fe | 2.89 mg |
| Magnesio, magnesio | 21 mg |
| Fósforo, P | 193 mg |
| Potasio, K | 300 mg |
| Sodio, Na | 61 mg |
| Zinc, Zn | 6.65 mg |
| Cobre, Cu | 0.078 mg |
| Manganeso, Mn | 0.01 mg |
| Selenio, Se | 21.6 mcg |
| Vitaminas | |
| Tiamina | 0.037 mg |
| Riboflavina | 0.172 mg |
| Niacina | 5.228 mg |
| Ácido pantoténico | 0.625 mg |
| Vitamina B-6 | 0.348 mg |
| Folatos, total | 6 mcg |
| Vitamina B-12 | 2.5 mcg |
| Folato, comida | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Colesterol | 86 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 4.379 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 4.676 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.398 g |
| Los aminoácidos | |
| Triptófano | 0.148 g |
| Treonina | 1.041 g |
| Isoleucina | 1.171 g |
| Leucina | 2.074 g |
| Lisina | 2.211 g |
| Metionina | 0.694 g |
| Cistina | 0.278 g |
| Fenilalanina | 1.028 g |
| Tirosina | 0.829 g |
| Valina | 1.305 g |
| Arginina | 1.704 g |
| Histidina | 0.877 g |
| Alanina | 1.634 g |
| Ácido aspártico | 2.399 g |
| Ácido glutámico | 4.011 g |
| Glicina | 1.691 g |
| Prolina | 1.288 g |
| Serina | 1.051 g |
| Azúcares | |
| Fluoruro, F | 22.4 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.41 mg |
| Colina, total | 85.9 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.1 mcg |
| Betaína | 7.2 mg |
| Ácidos grasos trans total | 0.692 g |
| Hidroxiprolina | 0.337 g |