Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 10.4 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 4.4 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 39.8 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.5 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 236 kcal |
Νερό | 44 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.5 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 65 mg |
Σίδηρος, Fe | 3.12 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 35 mg |
Φώσφορος, P | 141 mg |
Κάλιο, K | 147 mg |
Νατρίου, Na | 407 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.89 mg |
Χαλκός, Cu | 0.135 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.779 mg |
Σελήνιο, Se | 30 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 5 IU |
Ρετινόλη | 2 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 2 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.504 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.346 mg |
Νιασίνη | 4.831 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.581 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.073 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 81 mcg |
Φολικό οξύ | 56 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 25 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 120 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.697 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.59 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.694 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.131 g |
Θρεονίνη | 0.299 g |
Ισολευκίνη | 0.399 g |
Λευκίνη | 0.733 g |
Λυσίνη | 0.297 g |
Μεθειονίνη | 0.179 g |
Κυστίνη | 0.234 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.518 g |
Τυροσίνη | 0.324 g |
Βαλίνη | 0.461 g |
Αργινίνη | 0.445 g |
Ιστιδίνη | 0.225 g |
Αλανίνη | 0.37 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.547 g |
Γλουταμινικό οξύ | 3.162 g |
Γλυκίνη | 0.395 g |
Προλίνη | 1.055 g |
Σερίνη | 0.502 g |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 7.7 g |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.44 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 46 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 14.6 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.2 mcg |