| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 16.27 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 4.07 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 51.16 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 4.25 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 306 kcal |
| Νερό | 24.25 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 9.2 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 130 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.96 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 99 mg |
| Φώσφορος, P | 303 mg |
| Κάλιο, K | 326 mg |
| Νατρίου, Na | 583 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.15 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.67 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 2.545 mg |
| Σελήνιο, Se | 52.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 4 IU |
| Θειαμίνη | 0.376 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.284 mg |
| Νιασίνη | 5.732 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.722 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.237 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 52 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 52 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 52 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.922 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.972 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.74 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.101 g |
| Θρεονίνη | 0.189 g |
| Ισολευκίνη | 0.243 g |
| Λευκίνη | 0.442 g |
| Λυσίνη | 0.183 g |
| Μεθειονίνη | 0.101 g |
| Κυστίνη | 0.151 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.308 g |
| Τυροσίνη | 0.191 g |
| Βαλίνη | 0.296 g |
| Αργινίνη | 0.308 g |
| Ιστιδίνη | 0.152 g |
| Αλανίνη | 0.234 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.339 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.055 g |
| Γλυκίνη | 0.265 g |
| Προλίνη | 0.677 g |
| Σερίνη | 0.309 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 5.77 g |
| Καροτένιο, βήτα | 2 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.63 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 89 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 32.8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 9 mcg |