Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 8.7 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.5 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 44.3 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.7 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 207 kcal |
Νερό | 42.9 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 9.7 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 94 mg |
Σίδηρος, Fe | 3.19 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 23 mg |
Φώσφορος, P | 121 mg |
Κάλιο, K | 76 mg |
Νατρίου, Na | 453 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.34 mg |
Χαλκός, Cu | 0.33 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.391 mg |
Σελήνιο, Se | 21.7 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 3 IU |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.5 mg |
Θειαμίνη | 0.41 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.289 mg |
Νιασίνη | 3.641 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.462 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.042 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 95 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.28 mcg |
Φολικό οξύ | 61 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 34 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 138 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.549 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.077 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.559 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.104 g |
Θρεονίνη | 0.289 g |
Ισολευκίνη | 0.381 g |
Λευκίνη | 0.657 g |
Λυσίνη | 0.358 g |
Μεθειονίνη | 0.16 g |
Κυστίνη | 0.151 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.419 g |
Τυροσίνη | 0.296 g |
Βαλίνη | 0.418 g |
Αργινίνη | 0.339 g |
Ιστιδίνη | 0.198 g |
Αλανίνη | 0.293 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.504 g |
Γλουταμινικό οξύ | 2.44 g |
Γλυκίνη | 0.276 g |
Προλίνη | 0.881 g |
Σερίνη | 0.43 g |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 4.76 g |
Καροτένιο, βήτα | 1 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.19 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 32 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 14.6 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.6 mcg |