| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 13 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.14 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 61.93 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.31 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 319 kcal |
| Νερό | 20.61 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.1 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 47 mg |
| Σίδηρος, Fe | 3.87 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 31 mg |
| Φώσφορος, P | 126 mg |
| Κάλιο, K | 140 mg |
| Νατρίου, Na | 720 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.05 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.15 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.573 mg |
| Σελήνιο, Se | 29.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.2 mg |
| Θειαμίνη | 0.427 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.37 mg |
| Νιασίνη | 5.38 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.616 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.096 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 140 mcg |
| Φολικό οξύ | 111 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 29 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 217 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.502 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.386 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.83 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.134 g |
| Θρεονίνη | 0.316 g |
| Ισολευκίνη | 0.416 g |
| Λευκίνη | 0.762 g |
| Λυσίνη | 0.328 g |
| Μεθειονίνη | 0.168 g |
| Κυστίνη | 0.261 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.543 g |
| Τυροσίνη | 0.208 g |
| Βαλίνη | 0.476 g |
| Αργινίνη | 0.406 g |
| Ιστιδίνη | 0.234 g |
| Αλανίνη | 0.361 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.496 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.652 g |
| Γλυκίνη | 0.403 g |
| Προλίνη | 1.235 g |
| Σερίνη | 0.501 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 3.59 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.19 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 13 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 17.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.5 mcg |
| Βηταΐνη | 58.6 mg |