Θερμίδες
Θέλεις να μάθεις πόσες θερμίδες έχει: Τόφου, Μαλακό, Με θειικό άλας και μαγνήσιο χλωριούχο ασβέστιο (nigari). Αυτό είναι το σωστό μέρος!
Αυτό Περιέχει 61 χιλιοθερμίδες, 6.55 γραμμάρια πρωτεΐνης, 1.8 γραμμάρια υδατανθράκων και 3.69 γραμμάρια λίπους, ανά 100 γραμμάρια.
6.6g πρωτεΐνες 3.7g λίπη 1.8g υδατάνθρακες /100g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 6.55 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 3.69 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 1.8 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 0.7 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 61 kcal |
| Νερό | 87.26 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.2 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 111 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.11 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 27 mg |
| Φώσφορος, P | 92 mg |
| Κάλιο, K | 120 mg |
| Νατρίου, Na | 8 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.64 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.157 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.389 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.9 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη Α, IU | 7 IU |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.2 mg |
| Θειαμίνη | 0.047 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.037 mg |
| Νιασίνη | 0.535 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.051 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.052 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 44 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 44 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 44 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.533 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.814 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.081 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.102 g |
| Θρεονίνη | 0.268 g |
| Ισολευκίνη | 0.324 g |
| Λευκίνη | 0.498 g |
| Λυσίνη | 0.431 g |
| Μεθειονίνη | 0.084 g |
| Κυστίνη | 0.091 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.319 g |
| Τυροσίνη | 0.219 g |
| Βαλίνη | 0.331 g |
| Αργινίνη | 0.436 g |
| Ιστιδίνη | 0.191 g |
| Αλανίνη | 0.268 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.724 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.133 g |
| Γλυκίνη | 0.256 g |
| Προλίνη | 0.353 g |
| Σερίνη | 0.309 g |
| Σάκχαρα | |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.7 g |
| Καροτένιο, βήτα | 4 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.01 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 27.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2 mcg |
| Βηταΐνη | 0.4 mg |