Θερμίδες
Θέλεις να μάθεις πόσες θερμίδες έχει: Τόφου, Αποξηραμένο κατεψυγμένο (koyadofu), Παρασκευάζεται με θειικό ασβέστιο. Αυτό είναι το σωστό μέρος!
Αυτό Περιέχει 472 χιλιοθερμίδες, 47.94 γραμμάρια πρωτεΐνης, 12.79 γραμμάρια υδατανθράκων και 30.34 γραμμάρια λίπους, ανά 100 γραμμάρια.
47.9g πρωτεΐνες 30.3g λίπη 12.8g υδατάνθρακες /100g
Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
---|---|
Σύνθεση | |
Πρωτεΐνη | 47.94 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 30.34 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 12.79 g |
Άλλες | |
Τέφρα | 3.15 g |
Ενέργειας | |
Ενέργεια | 472 kcal |
Νερό | 5.78 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.2 g |
Στοιχεία | |
Ασβέστιο, Ca | 2134 mg |
Σίδηρος, Fe | 9.73 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 181 mg |
Φώσφορος, P | 483 mg |
Κάλιο, K | 20 mg |
Νατρίου, Na | 6 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 4.9 mg |
Χαλκός, Cu | 1.179 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 3.689 mg |
Σελήνιο, Se | 54.3 mcg |
Βιταμίνες | |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.7 mg |
Θειαμίνη | 0.494 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.317 mg |
Νιασίνη | 1.189 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.415 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.286 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 92 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 92 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 92 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 4.388 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 6.701 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 17.128 g |
Αμινοξέα | |
Τρυπτοφάνη | 0.747 g |
Θρεονίνη | 1.956 g |
Ισολευκίνη | 2.376 g |
Λευκίνη | 3.644 g |
Λυσίνη | 3.157 g |
Μεθειονίνη | 0.613 g |
Κυστίνη | 0.663 g |
Φαινυλαλανίνη | 2.334 g |
Τυροσίνη | 1.604 g |
Βαλίνη | 2.418 g |
Αργινίνη | 3.19 g |
Ιστιδίνη | 1.394 g |
Αλανίνη | 1.965 g |
Ασπαρτικό οξύ | 5.298 g |
Γλουταμινικό οξύ | 8.287 g |
Γλυκίνη | 1.872 g |
Προλίνη | 2.586 g |
Σερίνη | 2.259 g |
Σάκχαρα | |
— |