Kalorien
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Es enthält 277 Kilokalorien, 12.12 Gramm Protein, 14.37 Gramm Kohlenhydrate und 19.21 Gramm Gesamtfett, pro 100 Gramm.
12.1g Proteine 19.2g Fette 14.4g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 12.12 g |
| Total Lipid (Fett) | 19.21 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 14.37 g |
| Andere | |
| Esche | 1.78 g |
| Energie | |
| Energie | 277 kcal |
| Wasser | 52.51 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 93 mg |
| Eisen, Fe | 3.58 mg |
| Magnesium, Mg | 17 mg |
| Phosphor, P | 152 mg |
| Kalium, K | 207 mg |
| Natrium, Na | 600 mg |
| Zink, Zn | 1.89 mg |
| Kupfer, Cu | 0.072 mg |
| Mangan, Mn | 0.165 mg |
| Selen, Se | 21.2 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamin A, IU | 476 IU |
| Retinol | 138 mcg |
| Vitamin A, RAE | 139 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.24 mg |
| Riboflavin | 0.35 mg |
| Niacin | 2.07 mg |
| Pantothensäure | 0.73 mg |
| Vitamin B-6 | 0.12 mg |
| Folat, gesamt | 38 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.95 mcg |
| Folsäure | 19 mcg |
| Folat, Essen | 19 mcg |
| Folat, DFE | 51 mcg DFE |
| Cholesterin | 184 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 5.81 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.91 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 3.95 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.155 g |
| Threonin | 0.505 g |
| Isoleucin | 0.589 g |
| Leucin | 0.965 g |
| Lysin | 0.799 g |
| Methionin | 0.311 g |
| Cystin | 0.2 g |
| Phenylalanin | 0.56 g |
| Tyrosin | 0.433 g |
| Valin | 0.662 g |
| Arginin | 0.685 g |
| Histidin | 0.339 g |
| Alanin | 0.629 g |
| Asparaginsäure | 0.999 g |
| Glutaminsäure | 2.148 g |
| Glycin | 0.503 g |
| Proline | 0.705 g |
| Serin | 0.633 g |
| Zucker | |
| — | |