Kalorier
Du vil finde ud af, hvor mange kalorier i Brød, Fransk eller Wien, Ristet (omfatter surdej). Dette er det rette sted!
Det indeholder 319 kcal, 13 gram protein, 61.93 gram kulhydrat og 2.14 g total fedt, pr. 100 gram.
13g proteiner 2.1g fedtstoffer 61.9g kulhydrater /100g
Element | Beløb /100g |
---|---|
Sammensætning | |
Protein | 13 g |
Samlede lipid (fat) | 2.14 g |
Kulhydrat, af forskel | 61.93 g |
Andre | |
Aske | 2.31 g |
Energi | |
Energi | 319 kcal |
Vand | 20.61 g |
Fiber, samlede kost | 3.1 g |
Elementer | |
Calcium, Ca | 47 mg |
Jern, Fe | 3.87 mg |
Magnesium, Mg | 31 mg |
Fosfor, P | 126 mg |
Kalium, K | 140 mg |
Natrium, Na | 720 mg |
Zink, Zn | 1.05 mg |
Kobber, Cu | 0.15 mg |
Mangan, Mn | 0.573 mg |
Selen, Se | 29.7 mcg |
Vitaminer | |
C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 0.2 mg |
Thiamin | 0.427 mg |
Riboflavin | 0.37 mg |
Niacin | 5.38 mg |
Pantothensyre | 0.616 mg |
Vitamin B-6 | 0.096 mg |
Folat, samlede | 140 mcg |
Folinsyre | 111 mcg |
Folat, mad | 29 mcg |
Folat, DFE | 217 mcg DFE |
Fedtsyrer, samlede mættet | 0.502 g |
Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.386 g |
Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.83 g |
Aminosyrer | |
Tryptofan | 0.134 g |
Threonin | 0.316 g |
Isoleucin | 0.416 g |
Leucin | 0.762 g |
Lysin | 0.328 g |
Methionin | 0.168 g |
Cystin | 0.261 g |
Phenylalanin | 0.543 g |
Tyrosin | 0.208 g |
Valin | 0.476 g |
Arginin | 0.406 g |
Histidin | 0.234 g |
Alanin | 0.361 g |
Asparaginsyre | 0.496 g |
Glutaminsyre | 3.652 g |
Glycin | 0.403 g |
Prolin | 1.235 g |
Serin | 0.501 g |
Sukker | |
Sukker, samlede | 3.59 g |
E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.19 mg |
Lutein + zeaxanthin | 13 mcg |
Cholin, samlede | 17.5 mg |
Vitamin K (phylloquinone) | 0.5 mcg |
Betain | 58.6 mg |