Kalorier
Du vil finde ud af, hvor mange kalorier i Brød, Fransk eller Wien (omfatter surdej). Dette er det rette sted!
Det indeholder 289 kcal, 11.75 gram protein, 56.44 gram kulhydrat og 1.83 g total fedt, pr. 100 gram.
11.8g proteiner 1.8g fedtstoffer 56.4g kulhydrater /100g
| Element | Beløb /100g |
|---|---|
| Sammensætning | |
| Protein | 11.75 g |
| Samlede lipid (fat) | 1.83 g |
| Kulhydrat, af forskel | 56.44 g |
| Andre | |
| Aske | 2.18 g |
| Energi | |
| Energi | 289 kcal |
| Vand | 27.81 g |
| Fiber, samlede kost | 2.4 g |
| Elementer | |
| Calcium, Ca | 44 mg |
| Jern, Fe | 3.63 mg |
| Magnesium, Mg | 28 mg |
| Fosfor, P | 114 mg |
| Kalium, K | 128 mg |
| Natrium, Na | 513 mg |
| Zink, Zn | 0.93 mg |
| Kobber, Cu | 0.136 mg |
| Mangan, Mn | 0.524 mg |
| Selen, Se | 27.1 mcg |
| Vitaminer | |
| C-vitamin, samlede ascorbinsyre | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.433 mg |
| Riboflavin | 0.287 mg |
| Niacin | 4.76 mg |
| Pantothensyre | 0.334 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folat, samlede | 148 mcg |
| Folinsyre | 117 mcg |
| Folat, mad | 31 mcg |
| Folat, DFE | 230 mcg DFE |
| Fedtsyrer, samlede mættet | 0.497 g |
| Fedtsyrer, samlede enkeltumættede | 0.347 g |
| Fedtsyrer, flerumættede i alt | 0.787 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.121 g |
| Threonin | 0.284 g |
| Isoleucin | 0.374 g |
| Leucin | 0.686 g |
| Lysin | 0.295 g |
| Methionin | 0.152 g |
| Cystin | 0.235 g |
| Phenylalanin | 0.489 g |
| Tyrosin | 0.188 g |
| Valin | 0.428 g |
| Arginin | 0.365 g |
| Histidin | 0.211 g |
| Alanin | 0.325 g |
| Asparaginsyre | 0.446 g |
| Glutaminsyre | 3.287 g |
| Glycin | 0.363 g |
| Prolin | 1.112 g |
| Serin | 0.451 g |
| Sukker | |
| Sukker, samlede | 2.56 g |
| E-vitamin (alpha-tocopherol) | 0.18 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 12 mcg |
| Cholin, samlede | 14.8 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.6 mcg |
| Betain | 55.1 mg |