黑麦面粉
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 35700 卡路里 | 35.7 千卡 |
| 25 g | 89250 卡路里 | 89.25 千卡 |
| 50 g | 178500 卡路里 | 178.5 千卡 |
| 100 g | 357000 卡路里 | 357 千卡 |
| 250 g | 892500 卡路里 | 892.5 千卡 |
| 500 g | 1785000 卡路里 | 1785 千卡 |
| 1000 g | 3570000 卡路里 | 3570 千卡 |
100 克 黑麦面粉 = 357 千卡
9.8g 蛋白质 1.3g 脂肪 76.7g 碳水化合物 /100g
- 黑麦面粉, 光卡路里 · 357 kcal
蛋白质 · 9.82 g 脂肪 · 1.33 g 碳水化合物 · 76.68 g - 黑麦面粉, 黑暗卡路里 · 325 kcal
蛋白质 · 15.91 g 脂肪 · 2.22 g 碳水化合物 · 68.63 g - 黑麦面粉, 介质卡路里 · 349 kcal
蛋白质 · 10.88 g 脂肪 · 1.52 g 碳水化合物 · 75.43 g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 9.82 g |
| 总脂 (fat) | 1.33 g |
| 糖的区别 | 76.68 g |
| 其他 | |
| 灰 | 0.78 g |
| 能源 | |
| 能源 | 357 kcal |
| 水 | 11.4 g |
| 总膳食纤维 | 8 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 13 mg |
| 铁 Fe | 0.91 mg |
| 镁、 镁 | 32 mg |
| 磷、 P | 130 mg |
| 钾 K | 224 mg |
| 钠 Na | 2 mg |
| 锌、 锌 | 1.33 mg |
| 铜、 铜 | 0.213 mg |
| 锰、 锰 | 1.162 mg |
| 硒、 Se | 17.6 mcg |
| 维生素 | |
| 硫胺素 | 0.331 mg |
| 核黄素 | 0.09 mg |
| 烟酸 | 0.8 mg |
| 泛酸 | 0.665 mg |
| 维生素 B 6 | 0.234 mg |
| 叶酸总 | 23 mcg |
| 叶酸食物 | 23 mcg |
| 叶酸 DFE | 23 mcg DFE |
| 脂肪酸，总饱和 | 0.15 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 0.158 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.584 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.111 g |
| 苏氨酸 | 0.278 g |
| 异亮氨酸 | 0.235 g |
| 亮氨酸 | 0.556 g |
| 赖氨酸 | 0.21 g |
| 蛋氨酸 | 0.113 g |
| 苯丙氨酸 | 0.445 g |
| 酪氨酸 | 0.199 g |
| 缬氨酸 | 0.323 g |
| 精氨酸 | 0.38 g |
| 组氨酸 | 0.147 g |
| 丙氨酸 | 0.337 g |
| 天冬氨酸 | 0.496 g |
| 谷氨酸 | 2.457 g |
| 甘氨酸 | 0.333 g |
| 脯氨酸 | 0.965 g |
| 丝氨酸 | 0.434 g |
| 糖 | |
| 蔗糖 | 0.57 g |
| 麦芽糖 | 0.13 g |
| 糖总 | 0.93 g |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.83 mg |
| 叶黄素 + 玉米黄质 | 210 mcg |
| 胆碱、 总 | 10.8 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 5.9 mcg |
| 葡萄糖 (葡萄糖) | 0.14 g |
| 果糖 | 0.09 g |