Склад |
Білка | 15.78 g |
Загальна ліпідів (жирів) | 8.72 g |
Вуглеводів, за різницю | 4.27 g |
Інші |
Золи | 1.4 g |
Енергія |
Енергія | 145 kcal |
Води | 69.83 g |
Волокно, загальна біологічно активних | 2.3 g |
Елементи |
Кальцій, Ca | 683 mg |
Залізо, Fe | 2.66 mg |
Магній, мг | 58 mg |
Фосфор, P | 190 mg |
Калій, К | 237 mg |
Натрію, Na | 14 mg |
Цинку Zn | 1.57 mg |
Мідь, Cu | 0.378 mg |
Марганець, Mn | 1.181 mg |
Селен, Se | 17.4 mcg |
Вітаміни |
Вітамін А, МО | 166 IU |
Вітамін С, загального призначення V06 | 0.2 mg |
Тіамін | 0.158 mg |
Рибофлавін | 0.102 mg |
Нікотинова кислота | 0.381 mg |
Пантотенова кислота | 0.133 mg |
Вітамін B-6 | 0.092 mg |
Фолієвої кислоти, загальний | 29 mcg |
Фолієва кислота, харчування | 29 mcg |
Фолієва кислота, DFE | 29 mcg DFE |
Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.261 g |
Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 1.925 g |
Загальна поліненасичених жирних кислот, | 4.921 g |
Амінокислоти |
Триптофан | 0.246 g |
Треонін | 0.644 g |
Ізолейцин | 0.782 g |
Лейцин | 1.199 g |
Лізин | 1.039 g |
Метионіну | 0.202 g |
Цистину | 0.218 g |
Фенілаланін | 0.768 g |
Тирозин | 0.528 g |
Валін | 0.796 g |
Аргінін | 1.05 g |
Гістидину | 0.459 g |
Аланін | 0.647 g |
Аспаргінової кислоти | 1.743 g |
Глутамінової кислоти | 2.727 g |
Гліцин | 0.616 g |
Проліну | 0.851 g |
Серину | 0.743 g |
Цукрів |
— |