| Склад |
| Білка | 10.51 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 0.1 g |
| Вуглеводів, за різницю | 5.57 g |
| Інші |
| Золи | 17.82 g |
| Енергія |
| Енергія | 60 kcal |
| Води | 66 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 0.8 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 20 mg |
| Залізо, Fe | 2.38 mg |
| Магній, мг | 40 mg |
| Фосфор, P | 130 mg |
| Калій, К | 212 mg |
| Натрію, Na | 5586 mg |
| Цинку Zn | 0.43 mg |
| Мідь, Cu | 0.135 mg |
| Марганець, Mn | 0.499 mg |
| Селен, Se | 0.8 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.059 mg |
| Рибофлавін | 0.152 mg |
| Нікотинова кислота | 3.951 mg |
| Пантотенова кислота | 0.376 mg |
| Вітамін B-6 | 0.2 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 18 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 18 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 18 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.011 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.017 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.044 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.181 g |
| Треонін | 0.407 g |
| Ізолейцин | 0.487 g |
| Лейцин | 0.735 g |
| Лізин | 0.731 g |
| Метионіну | 0.167 g |
| Цистину | 0.107 g |
| Фенілаланін | 0.534 g |
| Тирозин | 0.342 g |
| Валін | 0.524 g |
| Аргінін | 0.405 g |
| Гістидину | 0.215 g |
| Аланін | 0.536 g |
| Аспаргінової кислоти | 0.882 g |
| Глутамінової кислоти | 2.411 g |
| Гліцин | 0.435 g |
| Проліну | 0.806 g |
| Серину | 0.483 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 1.7 g |
| Холін, загальна | 38.4 mg |