| Склад |
| Білка | 22.49 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 6.32 g |
| Інші |
| Золи | 1.38 g |
| Енергія |
| Енергія | 153 kcal |
| Води | 70.94 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 77 mg |
| Залізо, Fe | 1.15 mg |
| Магній, мг | 38 mg |
| Фосфор, P | 231 mg |
| Калій, К | 353 mg |
| Натрію, Na | 96 mg |
| Цинку Zn | 0.85 mg |
| Мідь, Cu | 0.297 mg |
| Марганець, Mn | 0.897 mg |
| Селен, Se | 16.2 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 196 IU |
| Ретинол | 59 mcg |
| Вітамін А, RAE | 59 mcg RAE |
| Вітамін С, загального призначення V06 | 1 mg |
| Тіамін | 0.081 mg |
| Рибофлавін | 0.207 mg |
| Нікотинова кислота | 2.862 mg |
| Пантотенова кислота | 0.865 mg |
| Вітамін B-6 | 0.346 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 17 mcg |
| Вітамін B-12 | 2.31 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 17 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 17 mcg DFE |
| Холестерин | 82 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 1.434 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 2.807 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 1.479 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.252 g |
| Треонін | 0.986 g |
| Ізолейцин | 1.036 g |
| Лейцин | 1.828 g |
| Лізин | 2.065 g |
| Метионіну | 0.666 g |
| Цистину | 0.241 g |
| Фенілаланін | 0.878 g |
| Тирозин | 0.759 g |
| Валін | 1.159 g |
| Аргінін | 1.346 g |
| Гістидину | 0.662 g |
| Аланін | 1.36 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.303 g |
| Глутамінової кислоти | 3.357 g |
| Гліцин | 1.079 g |
| Проліну | 0.795 g |
| Серину | 0.917 g |
| Цукрів |
| — |