| Склад |
| Білка | 32.51 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 1.8 g |
| Інші |
| Золи | 1.22 g |
| Енергія |
| Енергія | 146 kcal |
| Води | 64.28 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 4 mg |
| Залізо, Fe | 3.76 mg |
| Магній, мг | 27 mg |
| Фосфор, P | 246 mg |
| Калій, К | 376 mg |
| Натрію, Na | 41 mg |
| Цинку Zn | 5.06 mg |
| Мідь, Cu | 0.189 mg |
| Марганець, Mn | 0.011 mg |
| Селен, Se | 10.5 mcg |
| Вітаміни |
| Тіамін | 0.169 mg |
| Рибофлавін | 0.462 mg |
| Нікотинова кислота | 7.02 mg |
| Пантотенова кислота | 1.01 mg |
| Вітамін B-6 | 0.794 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 8 mcg |
| Вітамін B-12 | 1.67 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 8 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 8 mcg DFE |
| Холестерин | 82 mg |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 0.595 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 0.614 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 0.171 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.341 g |
| Треонін | 1.287 g |
| Ізолейцин | 1.407 g |
| Лейцин | 2.593 g |
| Лізин | 2.266 g |
| Метионіну | 0.905 g |
| Цистину | 0.347 g |
| Фенілаланін | 1.251 g |
| Тирозин | 1.093 g |
| Валін | 1.454 g |
| Аргінін | 1.929 g |
| Гістидину | 1.068 g |
| Аланін | 1.831 g |
| Аспаргінової кислоти | 2.839 g |
| Глутамінової кислоти | 4.645 g |
| Гліцин | 1.371 g |
| Проліну | 1.224 g |
| Серину | 1.332 g |
| Цукрів |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.59 mg |
| Жирні кислоти, загальна транс | 0.088 g |
| Жирні кислоти, загальна транс monoenoic | 0.057 g |
| Жирні кислоти, загальна транс polyenoic | 0.031 g |