Sestava |
Beljakovin | 47.94 g |
Skupnih lipidov (maščob) | 30.34 g |
Ogljikovih hidratov, za razliko | 12.79 g |
Drugih |
Pepel | 3.15 g |
Energije |
Energije | 472 kcal |
Vode | 5.78 g |
Vlaken, skupna prehranska | 1.2 g |
Elementi |
Kalcija, Ca | 2134 mg |
Železa, Fe | 9.73 mg |
Magnezij, Mg | 181 mg |
Fosfor, P | 483 mg |
Kalij, K | 20 mg |
Natrijevi, Na | 6 mg |
Cink, Zn | 4.9 mg |
Bakrovi Cu | 1.179 mg |
Mangan, Mn | 3.689 mg |
Selen, Se | 54.3 mcg |
Vitamini |
Vitamin C, skupna askorbinska kislina | 0.7 mg |
Tiamin | 0.494 mg |
Riboflavin | 0.317 mg |
Niacin | 1.189 mg |
Pantotenska kislina | 0.415 mg |
Vitamina B 6 | 0.286 mg |
Folat, skupno | 92 mcg |
Folat, hrana | 92 mcg |
Folat, DFE z dne | 92 mcg DFE |
Maščobnih kislin, celotne nasičena | 4.388 g |
Maščobnih kislin, celotne mononenasičenih | 6.701 g |
Skupaj polinenasičenih maščobnih kislin, | 17.128 g |
Aminokisline |
Triptofan | 0.747 g |
Treonin | 1.956 g |
Izolevcin | 2.376 g |
Levcin | 3.644 g |
Lizin | 3.157 g |
Metionin | 0.613 g |
Cistin | 0.663 g |
Fenilalanin | 2.334 g |
Tirozin | 1.604 g |
Valin | 2.418 g |
Arginin | 3.19 g |
Histidin | 1.394 g |
Alanin | 1.965 g |
Asparaginska kislina | 5.298 g |
Glutaminska kislina | 8.287 g |
Glicin | 1.872 g |
Prolina | 2.586 g |
Serin | 2.259 g |
Sladkorjev |
— |