| Состав |
| Белка | 8.62 g |
| Всего липидов (жиров) | 1.68 g |
| Углеводы, в отличие | 79.39 g |
| Другие |
| Ясень | 3.81 g |
| Энергия |
| Энергия | 367 kcal |
| Воды | 6.5 g |
| Волокно, Общее диетическое | 14.9 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 94 mg |
| Железо, Fe | 4.6 mg |
| Магний, мг | 115 mg |
| Фосфор, P | 178 mg |
| Калий, K | 2011 mg |
| Натрия, Na | 53 mg |
| Цинк Zn | 1.91 mg |
| Медь Cu | 2.455 mg |
| Марганец, Mn | 0.303 mg |
| Селен Se | 1.9 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 216 IU |
| Витамин А, РАЭ | 11 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 46.6 mg |
| Тиамин | 0.03 mg |
| Рибофлавин | 0.14 mg |
| Никотиновая кислота | 2.1 mg |
| Пантотеновая кислота | 1.875 mg |
| Витамин B-6 | 0.685 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 113 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 113 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 113 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 0.454 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 0.214 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.896 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.234 g |
| Треонин | 0.335 g |
| Изолейцин | 0.488 g |
| Лейцин | 0.935 g |
| Лизин | 0.376 g |
| Метионин | 0.05 g |
| Цистин | 0.135 g |
| Фенилаланин | 0.407 g |
| Тирозин | 0.634 g |
| Валин | 0.834 g |
| Аргинин | 0.793 g |
| Гистидин | 0.132 g |
| Аланин | 0.392 g |
| Аспарагиновая кислота | 0.951 g |
| Глутаминовая кислота | 5.206 g |
| Глицин | 0.541 g |
| Proline | 0.429 g |
| Серин | 0.577 g |
| Сахаров |
| — |