| Compoziţia |
| Proteine | 23.9 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 13 g |
| Alte |
| Frasin | 1.1 g |
| Energie |
| Energie | 213 kcal |
| Apă | 62 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 17 mg |
| De fier, Fe | 5.91 mg |
| Magneziu, Mg | 26 mg |
| Fosfor, P | 332 mg |
| Potasiu, K | 256 mg |
| Sodiu, Na | 57 mg |
| Zinc, Zn | 3.83 mg |
| Cupru, Cu | 0.763 mg |
| Seleniu, Se | 20.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 95 IU |
| Retinolul | 28 mcg |
| Vitamina A, rodica | 28 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 2.9 mg |
| Tiamină | 0.28 mg |
| Riboflavină | 0.35 mg |
| Niacină | 7.6 mg |
| Vitamina B-6 | 0.57 mg |
| Acid folic, total | 6 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.41 mcg |
| Acid folic, alimente | 6 mcg |
| Acid folic, DFE | 6 mcg DFE |
| Colesterol | 116 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 3.739 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 5.462 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 2.733 g |
| Aminoacizi |
| — |
| Zaharuri |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.06 mg |
| Vitamina D | 7 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Coliná, total | 63.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4 mcg |
| Betaina | 8.8 mg |