| Composição |
| Proteína | 7.9 g |
| Lipídios totais (gordura) | 4.4 g |
| Carboidratos, por diferença | 52.3 g |
| Outros |
| Cinza | 1.8 g |
| Energia |
| Energia | 274 kcal |
| Água | 33.6 g |
| Fibra, alimentar total | 4.3 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 66 mg |
| Ferro, Fe | 2.9 mg |
| Magnésio, Mg | 26 mg |
| Fósforo, P | 109 mg |
| Potássio, K | 227 mg |
| Sódio, Na | 313 mg |
| Zinco, Zn | 0.72 mg |
| Cobre, Cu | 0.198 mg |
| Manganês, Mn | 0.501 mg |
| Selênio, Se | 20 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.1 mg |
| Tiamina | 0.339 mg |
| Riboflavina | 0.398 mg |
| Niacina | 3.466 mg |
| Ácido pantotênico | 0.387 mg |
| Vitamina B-6 | 0.069 mg |
| Ácido fólico, total | 106 mcg |
| Ácido fólico | 72 mcg |
| Folato, comida | 34 mcg |
| Folato, DFE | 156 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 1.081 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 2.294 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.679 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.083 g |
| Treonina | 0.222 g |
| Isoleucina | 0.287 g |
| Leucina | 0.516 g |
| Lisina | 0.2 g |
| Metionina | 0.128 g |
| Cistina | 0.152 g |
| Fenilalanina | 0.361 g |
| Tirosina | 0.204 g |
| Valina | 0.329 g |
| Arginina | 0.362 g |
| Histidina | 0.167 g |
| Alanina | 0.267 g |
| Ácido aspártico | 0.351 g |
| Ácido glutâmico | 2.355 g |
| Glicina | 0.269 g |
| Prolina | 0.828 g |
| Serina | 0.357 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 5.68 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.28 mg |
| Luteína + zeaxantina | 44 mcg |
| Colina, total | 14.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.7 mcg |