| Composição |
| Proteína | 12.96 g |
| Lipídios totais (gordura) | 4.27 g |
| Carboidratos, por diferença | 55.77 g |
| Outros |
| Cinza | 2.77 g |
| Energia |
| Energia | 313 kcal |
| Água | 24.23 g |
| Fibra, alimentar total | 4.7 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 165 mg |
| Ferro, Fe | 4.09 mg |
| Magnésio, Mg | 59 mg |
| Fósforo, P | 188 mg |
| Potássio, K | 223 mg |
| Sódio, Na | 611 mg |
| Zinco, Zn | 1.47 mg |
| Cobre, Cu | 0.198 mg |
| Manganês, Mn | 1.377 mg |
| Selênio, Se | 33.4 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.2 mg |
| Tiamina | 0.439 mg |
| Riboflavina | 0.382 mg |
| Niacina | 6.25 mg |
| Ácido pantotênico | 0.456 mg |
| Vitamina B-6 | 0.153 mg |
| Ácido fólico, total | 86 mcg |
| Ácido fólico | 20 mcg |
| Folato, comida | 65 mcg |
| Folato, DFE | 100 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.989 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 1.019 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.72 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.092 g |
| Treonina | 0.299 g |
| Isoleucina | 0.258 g |
| Leucina | 0.461 g |
| Lisina | 0.215 g |
| Metionina | 0.105 g |
| Cistina | 0.154 g |
| Fenilalanina | 0.315 g |
| Tirosina | 0.165 g |
| Valina | 0.31 g |
| Arginina | 0.311 g |
| Histidina | 0.15 g |
| Alanina | 0.245 g |
| Ácido aspártico | 0.348 g |
| Ácido glutâmico | 2.06 g |
| Glicina | 0.262 g |
| Prolina | 0.682 g |
| Serina | 0.31 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 6.42 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.24 mg |
| Luteína + zeaxantina | 50 mcg |
| Colina, total | 22.1 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.7 mcg |