| Composição |
| Proteína | 8.9 g |
| Lipídios totais (gordura) | 4.6 g |
| Carboidratos, por diferença | 43.5 g |
| Outros |
| Cinza | 2 g |
| Energia |
| Energia | 243 kcal |
| Água | 41 g |
| Fibra, alimentar total | 4.9 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 69 mg |
| Ferro, Fe | 3.61 mg |
| Magnésio, Mg | 80 mg |
| Fósforo, P | 178 mg |
| Potássio, K | 215 mg |
| Sódio, Na | 303 mg |
| Zinco, Zn | 1.31 mg |
| Cobre, Cu | 0.184 mg |
| Manganês, Mn | 1.585 mg |
| Selênio, Se | 28.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 1 IU |
| Tiamina | 0.653 mg |
| Riboflavina | 0.3 mg |
| Niacina | 6.81 mg |
| Ácido pantotênico | 0.776 mg |
| Vitamina B-6 | 0.268 mg |
| Ácido fólico, total | 86 mcg |
| Ácido fólico | 56 mcg |
| Folato, comida | 30 mcg |
| Folato, DFE | 125 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.709 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 1.654 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.76 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.106 g |
| Treonina | 0.268 g |
| Isoleucina | 0.347 g |
| Leucina | 0.624 g |
| Lisina | 0.259 g |
| Metionina | 0.156 g |
| Cistina | 0.19 g |
| Fenilalanina | 0.439 g |
| Tirosina | 0.271 g |
| Valina | 0.402 g |
| Arginina | 0.379 g |
| Histidina | 0.197 g |
| Alanina | 0.328 g |
| Ácido aspártico | 0.464 g |
| Ácido glutâmico | 2.703 g |
| Glicina | 0.344 g |
| Prolina | 0.91 g |
| Serina | 0.433 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 4.67 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.65 mg |
| Luteína + zeaxantina | 49 mcg |
| Colina, total | 14.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1 mcg |