| Composição |
| Proteína | 26.63 g |
| Lipídios totais (gordura) | 5.48 g |
| Carboidratos, por diferença | 50.64 g |
| Outros |
| Cinza | 11.36 g |
| Energia |
| Energia | 292 kcal |
| Água | 5.89 g |
| Fibra, alimentar total | 26.7 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 1140 mg |
| Ferro, Fe | 22.04 mg |
| Magnésio, Mg | 400 mg |
| Fósforo, P | 436 mg |
| Potássio, K | 2683 mg |
| Sódio, Na | 452 mg |
| Zinco, Zn | 5.44 mg |
| Cobre, Cu | 0.78 mg |
| Manganês, Mn | 9.81 mg |
| Selênio, Se | 14.1 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 1939 IU |
| Vitamina A, RAE | 97 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 125 mg |
| Tiamina | 0.196 mg |
| Riboflavina | 2.383 mg |
| Niacina | 9.943 mg |
| Ácido pantotênico | 1.062 mg |
| Vitamina B-6 | 0.9 mg |
| Ácido fólico, total | 180 mcg |
| Folato, comida | 180 mcg |
| Folato, DFE | 180 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.774 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.373 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 4.116 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.475 g |
| Treonina | 1.193 g |
| Isoleucina | 1.546 g |
| Leucina | 2.794 g |
| Lisina | 2.098 g |
| Metionina | 0.596 g |
| Cistina | 0.298 g |
| Fenilalanina | 1.712 g |
| Tirosina | 1.159 g |
| Valina | 2.021 g |
| Arginina | 1.756 g |
| Histidina | 0.718 g |
| Alanina | 1.778 g |
| Ácido aspártico | 3.169 g |
| Ácido glutâmico | 3.688 g |
| Glicina | 1.756 g |
| Prolina | 2.01 g |
| Serina | 1.159 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 4.09 g |
| Açúcares, totais | 7.27 g |
| Caroteno, beta | 1152 mcg |
| Caroteno, alfa | 17 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 8.96 mg |
| Criptoxantina, beta | 4 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 2428 mcg |
| Tocoferol, gama | 1.53 mg |
| Colina, total | 97.1 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1359.5 mcg |
| Betaína | 1.7 mg |
| Tocoferol, beta | 0.02 mg |
| Glicose (dextrose) | 2.76 g |
| Frutose | 0.42 g |