| Composição |
| Proteína | 1.1 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.26 g |
| Carboidratos, por diferença | 12.19 g |
| Outros |
| Cinza | 0.54 g |
| Energia |
| Energia | 50 kcal |
| Água | 85.9 g |
| Fibra, alimentar total | 5.3 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 27 mg |
| Ferro, Fe | 0.85 mg |
| Magnésio, Mg | 16 mg |
| Fósforo, P | 27 mg |
| Potássio, K | 139 mg |
| Sódio, Na | 1 mg |
| Zinco, Zn | 0.22 mg |
| Cobre, Cu | 0.08 mg |
| Manganês, Mn | 0.547 mg |
| Selênio, Se | 0.2 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 67 IU |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 3.1 mg |
| Tiamina | 0.053 mg |
| Riboflavina | 0.037 mg |
| Niacina | 0.767 mg |
| Ácido pantotênico | 0.25 mg |
| Vitamina B-6 | 0.056 mg |
| Ácido fólico, total | 63 mcg |
| Folato, comida | 63 mcg |
| Folato, DFE | 63 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.009 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.025 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.148 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 6.89 g |
| Caroteno, beta | 40 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.87 mg |
| Luteína + zeaxantina | 118 mcg |
| Colina, total | 10.2 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 7.8 mcg |