| Composição |
| Proteína | 1.36 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.15 g |
| Carboidratos, por diferença | 2.87 g |
| Outros |
| Cinza | 0.62 g |
| Energia |
| Energia | 15 kcal |
| Água | 94.98 g |
| Fibra, alimentar total | 1.3 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 36 mg |
| Ferro, Fe | 0.86 mg |
| Magnésio, Mg | 13 mg |
| Fósforo, P | 29 mg |
| Potássio, K | 194 mg |
| Sódio, Na | 28 mg |
| Zinco, Zn | 0.18 mg |
| Cobre, Cu | 0.029 mg |
| Manganês, Mn | 0.25 mg |
| Selênio, Se | 0.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 7405 IU |
| Vitamina A, RAE | 370 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 9.2 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.375 mg |
| Ácido pantotênico | 0.134 mg |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg |
| Ácido fólico, total | 38 mcg |
| Folato, comida | 38 mcg |
| Folato, DFE | 38 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.02 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.006 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.082 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.009 g |
| Treonina | 0.059 g |
| Isoleucina | 0.084 g |
| Leucina | 0.079 g |
| Lisina | 0.084 g |
| Metionina | 0.016 g |
| Cistina | 0.016 g |
| Fenilalanina | 0.055 g |
| Tirosina | 0.032 g |
| Valina | 0.07 g |
| Arginina | 0.071 g |
| Histidina | 0.022 g |
| Alanina | 0.056 g |
| Ácido aspártico | 0.142 g |
| Ácido glutâmico | 0.182 g |
| Glicina | 0.057 g |
| Prolina | 0.048 g |
| Serina | 0.039 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 0.78 g |
| Caroteno, beta | 4443 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.22 mg |
| Luteína + zeaxantina | 1730 mcg |
| Tocoferol, gama | 0.41 mg |
| Tocoferol, delta | 0.02 mg |
| Colina, total | 13.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 126.3 mcg |
| Betaína | 0.2 mg |
| Fitoesteróis | 38 mg |
| Glicose (dextrose) | 0.36 g |
| Frutose | 0.43 g |