Calorias
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- contém 557 kcal, 28.33 gramas de proteína, 15.31 gramas de carboidratos e 47.37 gramas de gordura total, por 100 gramas.
28.3g proteínas 47.4g gorduras 15.3g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 28.33 g |
| Lipídios totais (gordura) | 47.37 g |
| Carboidratos, por diferença | 15.31 g |
| Outros | |
| Cinza | 3.94 g |
| Energia | |
| Energia | 557 kcal |
| Água | 5.05 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 54 mg |
| Ferro, Fe | 7.28 mg |
| Magnésio, Mg | 515 mg |
| Fósforo, P | 755 mg |
| Potássio, K | 648 mg |
| Sódio, Na | 99 mg |
| Zinco, Zn | 10.24 mg |
| Cobre, Cu | 0.686 mg |
| Manganês, Mn | 1.614 mg |
| Vitaminas | |
| Tiamina | 0.19 mg |
| Riboflavina | 0.145 mg |
| Niacina | 3.55 mg |
| Ácido pantotênico | 0.346 mg |
| Vitamina B-6 | 0.089 mg |
| Ácido fólico, total | 58 mcg |
| Folato, comida | 58 mcg |
| Folato, DFE | 58 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 9.779 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 7.407 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 28.094 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.39 g |
| Treonina | 1.112 g |
| Isoleucina | 1.342 g |
| Leucina | 2.149 g |
| Lisina | 0.887 g |
| Metionina | 0.834 g |
| Cistina | 0.438 g |
| Fenilalanina | 2.031 g |
| Tirosina | 1.016 g |
| Valina | 1.556 g |
| Arginina | 4.897 g |
| Histidina | 0.775 g |
| Alanina | 1.492 g |
| Ácido aspártico | 2.764 g |
| Ácido glutâmico | 5.699 g |
| Glicina | 1.663 g |
| Prolina | 1.251 g |
| Serina | 1.508 g |
| Açúcares | |
| — | |