Calorias
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- contém 112 kcal, 13.5 gramas de proteína, 7.7 gramas de carboidratos e 3 gramas de gordura total, por 100 gramas.
13.5g proteínas 3g gorduras 7.7g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 13.5 g |
| Lipídios totais (gordura) | 3 g |
| Carboidratos, por diferença | 7.7 g |
| Outros | |
| Cinza | 3.8 g |
| Energia | |
| Energia | 112 kcal |
| Água | 72 g |
| Fibra, alimentar total | 0.4 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 16 mg |
| Ferro, Fe | 2.2 mg |
| Magnésio, Mg | 20 mg |
| Fósforo, P | 158 mg |
| Potássio, K | 349 mg |
| Sódio, Na | 1200 mg |
| Zinco, Zn | 2.1 mg |
| Cobre, Cu | 0.039 mg |
| Manganês, Mn | 0.02 mg |
| Selênio, Se | 29.9 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 8 IU |
| Retinol | 2 mcg |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 10 mg |
| Tiamina | 0.033 mg |
| Riboflavina | 0.114 mg |
| Niacina | 5.159 mg |
| Ácido pantotênico | 0.584 mg |
| Vitamina B-6 | 0.294 mg |
| Ácido fólico, total | 4 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.22 mcg |
| Folato, comida | 4 mcg |
| Folato, DFE | 4 mcg DFE |
| Colesterol | 55 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.118 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.591 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.37 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.154 g |
| Treonina | 0.6 g |
| Isoleucina | 0.702 g |
| Leucina | 1.076 g |
| Lisina | 1.272 g |
| Metionina | 0.391 g |
| Cistina | 0.141 g |
| Fenilalanina | 0.536 g |
| Tirosina | 0.534 g |
| Valina | 0.717 g |
| Arginina | 0.942 g |
| Histidina | 0.421 g |
| Alanina | 0.836 g |
| Ácido aspártico | 1.311 g |
| Ácido glutâmico | 2.203 g |
| Glicina | 0.67 g |
| Prolina | 0.562 g |
| Serina | 0.6 g |
| Açúcares | |
| Açúcares, totais | 4 g |