Tofu, Gezouten en gefermenteerde (fuyu)

Gramcalkcal
10 g 11600 Calorieën 11.6 Kilocalorieën
25 g 29000 Calorieën 29 Kilocalorieën
50 g 58000 Calorieën 58 Kilocalorieën
100 g 116000 Calorieën 116 Kilocalorieën
250 g 290000 Calorieën 290 Kilocalorieën
500 g 580000 Calorieën 580 Kilocalorieën
1000 g 1160000 Calorieën 1160 Kilocalorieën


100 Gram Tofu Gezouten en gefermenteerde (fuyu) = 116 Kilocalorieën

8.2g eiwitten 8g vetten 5.2g koolhydraten /100g

 
ElementBedrag /100g
Samenstelling
Eiwit8.15 g
Totale lipide (vet)8 g
Koolhydraten, door verschil5.15 g
Andere
Ash8.69 g
Energie
Energie116 kcal
Water70.01 g
Elementen
Calcium, Ca1229 mg
Ijzer, Fe1.98 mg
Magnesium, Mg58 mg
Fosfor, P73 mg
Kalium, K75 mg
Natrium, Na2873 mg
Zink, Zn1.56 mg
Koper, Cu0.376 mg
Mangaan, Mn1.174 mg
Selenium, Se17.3 mcg
Vitaminen
Vitamine C, totaal ascorbinezuur0.2 mg
Thiamine0.157 mg
Riboflavine0.101 mg
Niacine0.379 mg
Pantotheenzuur0.132 mg
Vitamine B-60.091 mg
Folaat, totale29 mcg
Folaat, voedsel29 mcg
Folaat, DFE29 mcg DFE
Vetzuren, totaal verzadigd1.157 g
Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde1.767 g
Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal4.516 g
Aminozuren
Tryptofaan0.127 g
Threonine0.332 g
Isoleucine0.404 g
Leucine0.619 g
Lysine0.537 g
Methionine0.104 g
Cystine0.113 g
Fenylalanine0.397 g
Tyrosine0.273 g
Valine0.411 g
Arginine0.542 g
Histidine0.237 g
Alanine0.334 g
Asparaginezuur0.9 g
Glutaminezuur1.408 g
Glycine0.318 g
Proline0.44 g
Serine0.384 g
Suikers