| Composizione |
| Proteina | 1.7 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.3 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.7 g |
| Altri |
| Cenere | 1.3 g |
| Energia |
| Energia | 23 kcal |
| Acqua | 92 g |
| Fibra dietetica totale | 4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 100 mg |
| Ferro, Fe | 0.9 mg |
| Magnesio, magnesio | 30 mg |
| Fosforo, P | 47 mg |
| Potassio, K | 420 mg |
| Sodio, Na | 45 mg |
| Zinco, Zn | 0.42 mg |
| Rame, Cu | 0.295 mg |
| Manganese, Mn | 0.429 mg |
| Selenio, Se | 0.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 5717 IU |
| Vitamina A, RAE | 286 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 24 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0.5 mg |
| Acido pantotenico | 1.159 mg |
| Vitamina B-6 | 0.105 mg |
| Folati, totali | 110 mcg |
| Folato, alimentare | 110 mcg |
| Folato, DFE | 110 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.073 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.006 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.131 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.031 g |
| Treonina | 0.047 g |
| Isoleucina | 0.101 g |
| Leucina | 0.074 g |
| Lisina | 0.067 g |
| Metionina | 0.01 g |
| Fenilalanina | 0.041 g |
| Valina | 0.077 g |
| Arginina | 0.124 g |
| Istidina | 0.029 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.7 g |
| Carotene, beta | 3430 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 2.26 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 10300 mcg |
| Colina, totale | 12.8 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 297.6 mcg |